Drożdże gorzelnicze Alcotec 31013 Vodka Star 66 g

Drożdże gorzelnicze Alcotec Vodka Star to specjalnie stworzona mieszanka szczepów drożdży, która pozwoli nam uzyskać wyjątkowo delikatny i łagodny w smaku oraz przyjemny w zapachu alkohol. Przerobią 6kg cukru w  5-6 dni, uzyskany zacier o mocy ok. 14%.

Instrukcja:

- rozpuść 6kg cukru w 21l ciepłej wody.

- po ostudzeniu do około 30°C dodaj zawartość torebki i solidnie mieszaj 1 minutę.

- zalecamy, aby fermentacja przebiegała w temperaturze 20 - 25°C.

Doprowadzenie do     przekroczenia 35°C spowoduje iż drożdże przestana pracować.

- czas fermentacji: 5-6 dni.

- wydajność: ok. 14% alkoholu z 6kg cukru

Zawartość:

- drożdże, pożywka, witaminy oraz mikroelementy

- waga: 66g netto.

Ze względu na bardzo burzliwy przebieg fermentacji, ważne jest, aby zapewnić wystarczającą ilość miejsca w fermentorze.